Cikkek címke szerint: táplálkozás

Paleo-diéta

2013. June. 03. , by Táplálkozási Akadémia, Hírlevél MDOSZ
Paleo-diéta

Manapság újra sokszor kerül ismételten szóba a paleolitikus étrend. Több szerző gondolja azt, hogy a táplálkozással összefüggő ún. civilizációs betegségek (elhízás, diabetes mellitus, szív-keringési megbetegedések, laktóz intolerancia, coeliakia) egyre gyakoribb megjelenése a genetikai állományunkkal hozható összefüggésbe. 

Menza

2013. May. 14. , by Dr. Klujber Valéria
Menza

Megjelent a Közétkeztetési törvény, ilyen lesz az új menza. Most még lehet véleményezni.
A részletekért kattints!

Nápolyi, pattogatott kukorica és sült krumpli a szégyenpadon

2013. April. 16. , by Medical Online alapján
Nápolyi, pattogatott kukorica és sült krumpli a szégyenpadon

Már írtunk a transzzsírokról, de hátha azt nem olvastad. Pedig fontos!

Menzarazzia a sulikban

2013. March. 22. , by MTI
Menzarazzia a sulikban

Már több mint négy év telt el a legutóbbi iskolai táplálkozás-egészségügyi vizsgálat óta.

Sült pritamin sokféleképpen

2013. March. 08. , by Henter Izabella
Sült pritamin sokféleképpen

Egy saját recept dietetikusunktól – próbáljátok ki!

Vitaminok, avagy a szép bőr ABC-je

2013. March. 05. , by Táplálkozási Akadémia, Hírlevél
Vitaminok, avagy a szép bőr ABC-je

A cikkből megtudhatod, hogy melyik vitamin mit csinál a bőröd, hajad, körmöd egészségéért, vagy fordítva: melyik tünet milyen vitamin-hiányra utalhat.

Sportolsz? Olvasd el!

2013. January. 24. , by (összeállította a Krea-Fitt sporttáplálkozási tanácsadó team – www.sportorvos.hu)
Sportolsz? Olvasd el!

Általános étrendi javaslat utánpótláskorú sportolóknak

Csokoládé

2012. November. 06. , by Dr. Antal Magda
Csokoládé

 - ISTENI ELEDEL, VAGY BŰNÖS ÉTEK?

Mi esszük a legtöbb sót az EU-ban!

2012. November. 02. , by Dr. Klujber Valéria
Mi esszük a legtöbb sót az EU-ban!

2012-ben jelent meg az az Európai Uniós könyvecske, amiben a sócsökkentéssel kapcsolatos első lépéseket tárgyalják.Az anyag egy 2010-ben a tagországoknak szétküldött kérdőív feldolgozása. (27 tag, plusz Norvégia és Svájc)

10 DOLOG…

2012. October. 25. , by Csajbók Róbertné
10 DOLOG…

amit a padlizsánról tudni kell

A zöldségek és gyümölcsök szépítenek is.

2012. October. 08. , by MTI
A zöldségek és gyümölcsök szépítenek is.

Bizonyították, hogy a sok zöldség és gyümölcs megszépíti a bőrt.

Tápiókagyöngyös bubble tea

2012. July. 20. , by Dr. Klujber Valéria
Tápiókagyöngyös bubble tea

Eddig csak inkább külföldön találkozhattunk vele, de most a magyar kínálatban is megjelent a bubble tea, vagyis a tápiókagyöngyös jegestea.

A tojás igenis jó!

2012. July. 19. , by www.eufic.com
A tojás igenis jó!

A tojás bőséges forrása a fehérjéknek és számos nélkülözhetetlen tápanyagnak. A tojásfogyasztás összefügg a minőségi táplálkozással, az étkezések utáni teljesebb jóllakottság érzéssel és kapcsolatba hozható a jobb testtömeg-szabályozással.

Miért ne együnk nápolyit?

2012. July. 11. , by MDOSZ
Miért ne együnk nápolyit?

A transz-zsírsavak nagy része a növényi olajok ipari mesterséges keményítése, más néven hidrogénezése során keletkezik, amikor azok folyékony halmazállapotból szilárd vagy fél-szilárd halmazállapotúvá válnak.

Tehéntejváltozatok

2012. June. 26. , by www.eufic.org
Tehéntejváltozatok

Egészségünk érdekében az alacsonyabb zsírtartalmú tejek fogyasztására ösztönöznek minket. Az elterjedt vélekedéssel ellentétben, a zsír eltávolítása alig van hatással a tejben lévő más tápanyagokra, és az olyan eljárások, mint a pasztőrözés egészében véve kevéssé befolyásolják a tej táplálkozási előnyeit.