Egyre több bizonyíték utal az állattartás és ehhez kapcsolódóan a húsfogyasztás rendkívüli szerepére a klímaváltozásban. Ez jó hír, mert saját jövőjük alakításában végre valóban hatékony eszközhöz juttatja az egyes embereket és közösségeket, hiszen mindannyian mi magunk döntjük el, hogy mi kerül a tányérunkra.
a természetet?
Sokan mondják a környezetvédőkre, vagy, ahogy gyakran hívják őket „zöldekre”, hogy kedves, jó szándékú, ám a haladásról, a fejlődésről mit sem sejtő, kissé hóbortos emberek.