Sült pritamin sokféleképpen
2013. márc. 8., Henter Izabella

Egy saját recept dietetikusunktól – próbáljátok ki!

Végy egy nagy pritamin paprikát vagy 2 db kápiát. (Az első képen a pritamint, a cikk végén lévőn pedig a kápiát láthatod. Minden nagyobb boltban vagy piacon kapsz.)
Szurkáld meg 5-6 helyen és tedd be 5 -6 percre a mikróba.
Miután kivetted, tedd bele egy nejlonzacskóba, várd meg míg kihűl.
Egy müzlis tálba nyomj ki 2 natúr tejszínes sajtot.
Amennyire sikerül, húzd le a paprika héját, tisztítsd meg magházától, magjaitól és tedd az edénybe.
Natúr kefirt vagy joghurtot vagy majonézt,... adj hozzá 1-3 evőkanállal
Turmixold össze egy botmixerrel.



Tippek:

Hidegen, vagy szobahőn kenheted kenyérre, pirítósra.
Eheted héjában sült krumplival. 
Pesztó pótlónak jó 1-2 teáskanál hidegen sajtolt olajjal és reszelt sajttal tésztához, rizshez.
Ha felhígítod (joghurttal, olívaolajjal,.....) salátaöntetnek is kiváló.
Mártogathatsz bele sárgarépát, cukkínit, karfiol-virágokat, karalábét, puffasztott bulátát,....
Ízesítheted: fokhagymával, zöldfűszerekkel, fűszerporokkal...
Zöld és/vagy sárga Pritaminnal is készítheted :-))